05. 02. 2012
Escalivada

Escalivada (Asado de verduras)

No os asustéis! Esto sigue siendo Azúcar de colores, simplemente he querido compartir con vosotros esta receta porque me encanta y es muy socorrida para las cenas y las dietas 😉 Espero que os...

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28. 01. 2012
Tarta de queso y fresa

Tarta de queso y fresa

Esta es una de las miles recetas que hay, es bastante tiempo de horno pero merece la pena, por la esponjosidad de la crema de queso, otro día os pongo otra más rápida...

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22. 01. 2012
chocomerengue

Magdalenas de choco-merengue

Una receta diferente, requiere un poco más de paciencia que las magdalenas de chocolate normales, pero verás las diferentes formas de presentarlas que hay, y como cambiar tu receta favorita para hacer que...

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06. 01. 2012
Flan de turrón

Flan de turrón

Tras estas fechas supongo que os habrán sobrado muchos dulces, turrones… He preparado esta receta para poner aprovechar los restos de turrón blando (de Jijona), super rápido y muy rico. ¡Feliz año 2012!...

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18. 12. 2011
Almendrados

Dulces de Navidad. Almendrados

No puedo esperar para poner esta receta… Son almendrados de Navidad, en otras partes de España tienen diferentes nombres pero por la foto los reconoceréis. Los hay con cabello de ángel pero yo os he hecho la...

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11. 12. 2011
4 iguales

Dulces de Navidad. 4 iguales

Las típicas pastas de Navidad son las que os enseño en este vídeo. Las llamamos 4 iguales, o 4 cuartos, debido a los pesos de sus 4 ingredientes principales (harina, azúcar, almendra y...

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07. 12. 2011
Turrón de chocolate

Dulces de Navidad. Turrón de chocolate

Navidad, Navidad, dulce Navidad… Empezamos la temporada de los dulces navideños. He pensado que no era justo guardarme para mi la mejor receta de turrón de chocolate que he probado. Después de muchos...

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29. 11. 2011
Dee

Stop-Motion de una tarta de galletas con chocolate

¡Me encanta! visitad este vídeo que he encontrado en Vimeo 😉 http://vimeo.com/32082082   Share

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28. 11. 2011
Galletitas crujientes de queso crema

Galletitas crujientes de queso crema

Después de tantos comentarios y tantos “mmmm” he decidido que las galletitas crujientes de queso crema se merecían un vídeo en toda regla, para que veáis realmente el tiempo que se tarda en hacerlas (15...

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22. 11. 2011
chocolatepi

El valor de “Pi” en chocolate

Un profesor de matemáticas del Davidson College, Tim Chartier, que ha creado una serie de seminarios para resolver problemas matemáticos con chocolate. La imagen corresponde al cálculo del número pi con chips de chocolate. Está...

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16. 11. 2011
dap-galletasquesocrema2

Galletas crujientes de queso crema

Estas galletas crujientes de queso crema son tan rápidas de hacer que en un momento las podremos tener en la mesa, tanto para un capricho nuestro, como si tenemos invitados inesperados. También son ideales si...

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