21. 05. 2014
campana

Campana de azúcar Isomalt

  Receta super Reto chicos, aquí va. En realidad no es una receta, es una técnica. Hace muchísimo tiempo que tengo ganas de probar a juguetear con el azúcar Isomalt, desde que lo...

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28. 01. 2014
atemperar chocolate

Atemperar/templar chocolate. Decoraciones para tartas

En esta receta no os voy a poner ingredientes ni pasos a seguir porque en realidad es una técnica que hace tiempo que quería enseñaros. No os tiene que dar miedo la técnica...

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